venerdì 20 aprile 2012

Sughi, condimenti e salse

besciamella 3 cucchiai  A - 1½ F
condipasta peperlizia (ponti) 2 cucchiai ½ E - ½ F
condipasta amatriciana (rio mare) 2 cucchiai ½ E - 3 F
condipasta contadina (saclà) 2 cucchiai ½ E - 2 F
condiriso mare (berni) 3 cucchiai ½ C - ½ F
condiriso originale (berni) 2 cucchiai ½ E - 2 F
condiriso tonno (rio mare) 3 cucchiai ½ C - 1½ F
pesto basilico (berni), genovese (buitoni, ponti) 1 cucchiaio 1 F
pesto mediterraneo (rana) 3 cucchiai 
½ E - 3 F
pesto siciliana (star) 3 cucchiai ½ E - 3½ F
pesto peperoni (berni) 1 cucchiaio ½ E - 3 F
pomarola 1 cucchiaio 
1 F
ragù (buitoni, knorr) 2 cucchiai ½ C - 1 F
ragù bolognese (rana) 3 cucchiai ½ C - 1 F
ragù funghi porcini (star) 90 g 
½ C - ½ E - 1 F
ragù vegetale (cereal) 3 cucchiai 1 E - ½ F
salsa ai 4 formaggi (buitoni) 2 cucchiai 
½ D - 1 F
salsa boscaiola ai funghi porcini (coop) 3 cucchiai 1 E - 3 F
salsa cocktail (a base di maionese) 15 g (1 cucchiaio) 2 F
salsa tonnata (calvè) 2 cucchiai 1 C - ½ D - 2 F
salsa verde (calvè) 2 cucchiai ½ B - 2 F
salsa zucchine e speck 45 g (3 cucchiai) 
1½ F
sugo aglio, olio, peperoncino (ponti) 3 cucchiai ½ E - 2 F
sugo amatriciana, basilico (knorr) 3 cucchiai ½ E - ½ F
sugo di carne 2 cucchiai ½ C - 1 F
sugo funghi (knorr) 3 cucchiai ½ E - 1½ F
sugo marinara (knorr) 3 cucchiai 
½ C - 1½ F
sugo melanzane (knorr) 100 g 1 E - 1½ F
sugo olive e capperi (knorr) 100 g 
2 F
sugo ortolana (star) 4 cucchiai 1 E
sugo peperoncino (knorr) 2 cucchiai 
½ E - 2 F
sugo pescatora (buitoni) 2 cucchiai ½ C - 1 F
sugo pomodoro e basilico (buitoni) 3 cucchiai ½ E - 1 F
sugo tartufo e funghi (barilla) 3 cucchiai ½ E - 1 F
sugo tonno, capperi e acciughe 3 cucchiai ½ C - 1 F
zabaione 3 cucchiai  B - ½ D


Nessun commento:

Posta un commento